四皿目「オテシオのいわし料理あれこれ」

ちょっとご無沙汰なオテシオです。 5月も終わりますね。こ…

5食目 えんどう豆と新玉ねぎの春ポタージュ

ちょっと4食目から時間があいてしまいました。 そうこうし…

3皿目「そら豆入りひりょうず」

おばんじゃないけど、おばんです。オテシオです。 このゴー…

ローマの水道橋とおかあちゃんにもらったオレンジ ~セゴビア~

ここから実際に訪れた順番は無視でお話です。 スペインのセ…

オテシオのおばんざい万歳!2皿目「ほたるいかとふきのごはん」

あぁ気づけばゴールデンウィークに突入してしまいました。 …

旅の始まり ~ニュージーランド~

今思えば、「そうだ!留学しよう!」 に近いノリです。高校…

だしまきさんのアイスクリーム

おいしーたまごを使ったバニラアイスを創ることにしました。…

まずはご挨拶。

こんばんは! ブラジルをテーマにしたカフェ&バー「カフェ…

オテシオのおばんざい万歳!

おばんです。 毎週水曜日にクマゴローカフェで日替わり定食…

第4食目 たまにはスィーツなんぞ。おめでとうのミモザケーキ

クマゴローはカフェです。 が、クマゴローカフェのオーナー…

第3食目 海のめぐみ、山のめぐみ。対決!ぶり大根vsいのしし大根

福井で暮らし始めて早、5年。ん、秋で6年になるのか。 早…

第2食目 出汁がうまいぜ、なんちゃってフォー!

夫ゴロー、先週からリモートワークになりました。 そして私…

第1食目 好きだぜ、おとこめし~家カレーwith唐揚げ~

クマゴローカフェ、オーナー店主のウシクボセイコです。 よ…

居酒屋おてだしごろう 一夜限りの呑み屋さん

今週末3/29(日)は水曜日ランチのオテシオさんと日曜日…